AUDITORIA DE SISTEMAS DE GESTIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Contenido del curso AUDITORIA DE SISTEMAS DE GESTIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

TEMA 1. INTRODUCCIÓN

TEMA 2. DEFINICIÓN Y TIPOS DE AUDITORÍAS

TEMA 3. PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN DE LA AUDITORÍA

TEMA 4. EJECUCIÓN DE LA AUDITORÍA

TEMA 5. SEGUIMIENTO Y CIERRE DE LA AUDITORÍA

TEMA 6. PROCESO DE CERTIFICACIÓN ISO 22000

TEMA 7. AUDITORÍA SEGÚN PROTOCOLO IFS

TEMA 8. AUDITORÍA SEGÚN PROTOCOLO BRC

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